รอบเช้า (Morning Session)
XX:XX น. ออกเดินทางจากโรงแรมหรือจุดนัดพบ (รถรับ–ส่งส่วนตัว)
10:00 น. เดินทางถึงบ้านไทยล้านนาของครอบครัวเรือนแก้ว–ญานนท์
10:00 – 13:00 น. ร่วมกิจกรรมทำอาหารและเรียนรู้วัฒนธรรมล้านนา
– เรียนรู้เรื่องราววิถีชีวิตและมรดกวัฒนธรรมล้านนา
– ชมเรือนไม้ล้านนาโบราณและยุ้งข้าวดั้งเดิม
– ชิมของว่างพื้นเมือง เช่น เมี่ยงคำ
– เดินชมสวนผัก เก็บวัตถุดิบสดจากธรรมชาติ
– เรียนทำอาหารเหนือแบบส่วนตัว พร้อมเทคนิคตำรับโบราณ
– รับประทานอาหารร่วมกันแบบครอบครัว พร้อมแลกเปลี่ยนเรื่องราวและรสชาติแห่งล้านนา
13:00 น. เดินทางกลับโรงแรมในเขตตัวเมืองเชียงใหม่

รอบเย็น (Evening Session)
XX:XX น. ออกเดินทางจากโรงแรมหรือจุดนัดพบ (รถรับ–ส่งส่วนตัว)
16:00 น. เดินทางถึงบ้านไทยล้านนาของครอบครัวเรือนแก้ว–ญานนท์
16:00 – 19:00 น. ร่วมกิจกรรมทำอาหารและเรียนรู้วัฒนธรรมล้านนา
– เรียนรู้เรื่องราววิถีชีวิตและมรดกวัฒนธรรมล้านนา
– ชมเรือนไม้ล้านนาโบราณและยุ้งข้าวดั้งเดิม
– ชิมของว่างพื้นเมือง เช่น เมี่ยงคำ
– เดินชมสวนผัก เก็บวัตถุดิบสดจากธรรมชาติ
– เรียนทำอาหารเหนือแบบส่วนตัว พร้อมเทคนิคตำรับโบราณ
– รับประทานอาหารร่วมกันแบบครอบครัว พร้อมแลกเปลี่ยนเรื่องราวและรสชาติแห่งล้านนา
19:00 น. เดินทางกลับโรงแรมในเขตตัวเมืองเชียงใหม่

เมนูในคลาสทำอาหารล้านนา :
– อบไก่ (Obb Kai) แกงแดงไก่สไตล์ล้านนา หอมเครื่องแกงเข้มข้น
– น้ำพริกอ่อง (Nam Prik Ong) น้ำพริกหมูสับมะเขือเทศ รสกลมกล่อมแบบเหนือแท้
– ผัดมะเขือยาวกะเพรา (Pad Makua Yao) ผัดมะเขือยาวหอมใบกะเพรา รสจัดจ้าน
– ต้มส้มไก่ (Tom Som Kai) ซุปไก่รสเปรี้ยวสดชื่น ซดคล่องคอ
– กล้วยบวชชีน้ำกะทิ (Kluay Buad Chee) ของหวานไทยหอมมันแบบโฮมเมด
– น้ำดื่ม
– ผลไม้ตามฤดูกาล